Bærekraftparadokset i kaffeproduksjon 12/9 kl.16.00.

Kaffe fra Øst-Timor er kanskje verdens grønneste kaffe: Den vokser nærmest vilt i skogen uten noen bruk av kunstgjødsel eller sprøytemidler, og gir et insentiv til bønder til å bevare trær. Samtidig gir disse miljøvennlige produksjonssystemene svært lave avlinger. Derfor er inntektene fra kaffe svært lave, og et stort antall kaffebønder lever i fattigdom. Kaffesektoren i landet har i mange år vært dominert av Fairtrade- og økologiske sertifiseringer uten at det har hatt en stor effekt. Hvordan kan vi sørge for bærekraftig produksjon både for naturen og for folk?Konfiansa er en ideell organisasjon som jobber for å redusere fattigdom gjennom kaffe. Under arrangementet vil vi både diskutere problemer tilknyttet kaffebønders levevilkår på et globalt plan, samt situasjonen i Øst-Timor. Arrangementet ledes av Bjørge Bondevik som skriver doktorgrad ved NMBU om bærekraftig kaffeproduksjon.Gratis inngang.
Velkommen!