Stammen søker kjøkkensjef/med-driver

Stammen søker kjøkkensjef
Stilling: 50-100 % kjøkkensjef/med-driver
Vikariat med stor sannsynlighet for fast ansettelse

Velkommen til oss 🌿
Vi er et sted med litt av alt: mat, kunst, kultur, samfunns og miljøengasjement. Her jobber folk med ulik bakgrunn og språk, med et felles mål: å skape et varmt, levende og inkluderende fellesskap. Vi tror på en rettferdig og bærekraftig framtid, for både mennesker og natur.

Stammen har levd i over ni år, og har vært en levende, pulserende plass full av liv, rot, latter og kaos. Nå ser vi etter den rette personen (eller personene) til å bli med oss å skrive neste kapittel. Kan det være deg?

Er du en kokk/matelsker med hjerte for bærekraft?
Dine oppgaver som kjøkkensjef:
- Være ansvarlig for planlegging og gjennomføring av matlaging til selskaper, catering og mat på kvelder med åpne arrangementer.
- Innkjøp og organisering av kjøkkenet, inkl sørge for at vi følger internkontroll og andre krav fra Mattilsynet.
-Samarbeide tett med resten av teamet og sørge for god flyt og kommunikasjon rundt meny, matlaging, bookinger og vaktliste.

Vi ser etter deg som:
- Har lidenskap for matlaging
- Ønsker å lage bærekraftig mat: lokalt, økologisk og plantebasert
- Erfaring fra lignende arbeid
- Gode lederegenskaper og samarbeidsevner
- Er strukturert, men også fleksibel og løsningsorientert
- Har forståelse for økonomi
- Kokkeutdanning er et pluss, men ikke et krav
- Mulighet for å jobbe noen kvelder og helger er et pluss
- Idealisme og interesse for organisasjonsarbeid er et stort pluss

Hva du får hos oss:
- Mulighet til å utforske din kreativitet på kjøkkenet om du ønsker det
- Variasjon og felleskap: Ingen dag er lik – vi har konserter, debatter, speed friending, levende musikk, stand up, teater, poesi, workshops, kunst, dans ++++
- Dersom du skulle ønske at du hadde eid din egen kafe, kan det bli en mulighet for deg å på sikt bli med-eier her!

Mer om oss: https://stammencafe.no/about/

Lyst til å bli en del av Stammen?

Send oss noen ord om deg selv, hvorfor du ønsker å jobbe med oss og CV til stammencafe@gmail.com.

Vi gleder oss til å høre fra deg!